Ha pite, akkor almás, ugye? De néha miért ne legyünk formabontók, és használjunk körtét? Ilyenkor még kapható szuper vilmoskörte, ami nem annyira kásás, mint a téli körték. Jól állnak neki az almás pite fűszerei is, sőt lehet ennél is extrább, ha van kedvetek hozzá. Kardamom? Nagyon rockos lesz tőle! Ne féljetek, kísérletezzetek!
A tészta, amit ehhez összeraktam az eddigi legjobb teljeskiőrlésű lett. Frissen ropogós, másnap pedig finom puha és nagyon könnyű dolgozni vele. Nem állítom, hogy diétás, de melyik pite az? Próbáltam azért kicsit egészségesebbé tenni, ezért használtam a teljeskiőrlésű lisztet, illetve cukor helyett a steviát. :D Mi szeretjük délelőtt enni az ilyen izmosabb ételeket, ezért pár napra megoldotta a reggelinket.