Sziasztok! Még mindig nagy ügyintézésben vagyok, nem könnyű az életet újrakezdeni egy másik országban, de azért haladunk. Jövő héten költözünk a saját házunkba. Mivel most a ruháinkon kívül gyakorlatilag semmink nincs, bútorokat és még ezer más dolgot kell megvenni, ami egy háztartáshoz kell…

Mióta Amerikában vagyunk, többet és nehezebbeket eszünk. Egyrészt mert sokat vagyunk úton ügyintézés miatt, és muszáj azt enni, amit épp útközben találunk. És amit útközben találunk, az ezen a környéken pizza, hamburger, szendvics vagy mexikói. Másrészt bekerültünk egy nagycsaládba, ahol a vacsora…

Hahó, visszatértem (legalábbis remélem nem korai ezt még kijelenteni). Kicsit több mint két hete érkeztünk, és azóta nagyrészt ügyintézéssel teltek a napjaink. Nagyon más világ ez itt, az emberek és a rendszer szempontjából is, szóval egyelőre van mit megszokni, és az alkalmazkodó képességünkre is…

Nem tudom miért nem osztottam meg eddig Veletek a bevált granola receptemet, pedig villámreggelinek és könnyű vacsinak is tökéletes. A boltban kapható granolákkal az a bajom, hogy bár csodásan ropogósak, de tele vannak cukorral és pálmazsírral meg hasonló dolgokkal. És drágák, nagyon. Ez a recept…

Már megint galette, most sósan. Nagyon rákattantam, mert tök jó, hogy este összedobom, reggel pedig csak enni kell. :) Lusta nyári reggeleken annyira jól esik, de azokon is, amikor a munkanap előtt hosszút szeretnék futni. De persze nem csak reggelire jó, könnyű vacsinak is tökéletes. Akkor nézzük,…

Ritkán készítek főzeléket, talán a gyerekkori rossz emlékek miatt. Mindenkinek megvan azt hiszem a ragacsos, lisztízű menzai főzelék, amiről legtöbbször csak a feltétet ettük le.... Azért ilyenkor nyáron, amikor minden érik, néha én is kedvet kapok egy jó főzelékhez. Most például vajbabból, mert az…

Folyton próbálkozom olyan zabos receptekkel, amit a Gyerek is megeszik. Eddig ez még nem sikerült olyan ételeknél, ahol a zab zabnak látszik. Most először viszont igen és én ettől olyan boldog vagyok. Jó, lehet hogy az eper is benne volt, mert azt meg imádja. Arra figyeljetek, hogy nagyszemű…

A kedvenc gabonám a bulgur. Ennek három fő oka van. Az egyik, hogy nagyon finom. A második, hogy baromi egészséges. A glikémiás indexe a gabonafélék között a legalacsonyabb, azaz ha ezt eszed nem lesz 1 óra múlva falásrohamod, ráadásul az így bevitt szénhidrát nem zsírként raktározódik, hanem…

Vagy hívjam zabkásás palacsintának? Tényleg nem tudom mihez hasonlít leginkább. Puha de mégis tartalmas, van mit harapni rajta, de nem fojtós vagy száraz. Egy biztos, ennél egyszerűbb, gyorsabb és egészségesebb palacsintát nem tudok elképzelni (már ha annak vesszük). :) A legjobb dolgokat…

Ébresztő. Szundi. Alvás. Ébresztő. Szundi. Alvás. Még 5 percet légyszi. Ébresztő. Szundi. Alvás. Ébresztő. Sosem lesz már hétvége??? A zabkása a reggelik nagyágyúja. Máris sorolom, hogy miért: - olcsó - egészséges és bármilyen étrendben megállja a helyét - pillanatok alatt elkészül - és végül a…